Codex Alimentarius

Codex Alimentarius е збир на меѓународно признаени стандарди, правила на постапување, насоки и други препораки поврзани со храната, производството на храна и безбедност на храната со цел заштита на потрошувачите.

Овие стандарди се развиваат и одржуваат од страна на Комисијата на Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius Commission), тело основано во ноември 1961 година од страна на ФАО (Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации). Кон овој проект подоцна се приклучи и Светската здравствена организација (СЗО).

ЦЕЛИ

Главните цели на Комисијата на Кодекс Алиментариус се заштита на потрошувачите, како и обезбедување фер практики во меѓународната трговија со храна.
Codex Alimentarius е признаен од страна на Светска трговска организација (СТО) како меѓународна референтна точка за решавање спорови кои се однесуваат на безбедност на храната и заштитата на потрошувачите.
Освен стандардите за одредени видови храни, Codex Alimentarius содржи општи стандарди кои ги опфаќаат прашањата како означување на храна, хигиена на храна, додатоци во исхрана, резидуи од пестициди, итн.
Во исто време, Codex Alimentarius содржи и насоки за увоз и извоз, како и инспекција и сертификација на системите за храна.

Агенцијата за храна и ветеринарство, како контакт точка за Codex Alimentarius аплицираше на отворениот повик за поддршка од FAO/WHO Codex Trust Fund (Round 2). Апликацијата беше верификувана од повеќе институции вклучени во Codex Alimentarius од областа на безбедност на храната, помеѓу кои и Институт за јавно здравје на Република Северна Македонија, Канцеларијата на СЗО во Република Северна Македонија, претставникот на FAO за Република Северна Македонија.

Проектот ќе биде насочен кон зајакнување на капацитетите за воспоставување на оперативна национална Кодекс структура, и ефикасно вклучување на Република Северна Македонија во Кодекс системот, со активно учество во работата на Кодекс, како рамноправна членка.

Кодекс алиментариус соопштенија

Бабовски: АХВ мора да биде препознатлива како институција која е синоним за безбедност на храната

Усогласување со новата стратегија за здравствена заштита на ЕУ под мотото „Подобро да се спречи отколку да се лечи“ и хармонизирање со новото европско законодавство за официјалните контроли на целокупниот ланец на храната, се двата клучни приоритета

Од идната недела едукации за безбедноста на храната за вработените во градинките

Обновување и стекнување на нови знаења од областа на безбедноста на храната во градинките и нивна доследна примена во пракса во интерес на заштита и унапредување на здравјето на децата во предучилишните установи и за Агенцијата за храна и ветеринарство и за градинките во земјава и во Градот Скопје е и треба да остане еден од врвните приоритети.

Одржана работилница за материјали кои доаѓаат во контакт со храната

Во првата половина на ноември 2022 година се одржа работилница за материјали кои доаѓаат во контакт со храна со цел зајакнување на институционалните капацитети за материјали и предмети кои доаѓаат во контакт со храна...

Отповикување на небезбедни производи ХЕПАФАР ФОРТЕ и ХОЛЕСТОП

Агенцијата за храна и ветеринарство ги информира потрошувачите дека се отповикуваат следните небезбедни производи: ХЕПАФАР ФОРТЕ и ХОЛЕСТОП

Отповикување на небезбеден производ: Sens Hepatar Fibers X 15 sach

Агенцијата за храна и ветеринарство ги информира потрошувачите дека го отповикува следниот небезбеден производ: Sens Hepatar Fibers x15 sach

Потврден нов случај на птичји грип

Врз основа на лабораториски наод од Ветеринарниот институт при Факултетот за ветеринарна медицина - Скопје, Агенцијата за храна и ветеринарство потврди присуство на високо патогена авијарна инфлуенца (птичји грип) во некомерцијално одгледувалиште во населеното место Градец, општина Виница, каде како миленици се одгледувале фазани, пауни, лебеди и потполошки.

Отповикување на небезбедни производи: TUMMYCCINO, BOOTY TONE, FAT BURNER DRINK X 15, NIGHT BURNER DRINK X15, DRAINING DRINK INTENSE X 10, BEAUTY DRINK X 15, BEDTIME COLLAGEN SLIM X 10, SHAPE & DETOX X 10

Агенцијата за храна и ветеринарство ги информира потрошувачите дека се отповикуваат следните небезбедни производи: TUMMYCCINO, BOOTY TONE, FAT BURNER DRINK X 15, NIGHT BURNER DRINK X15, DRAINING DRINK INTENSE X 10, BEAUTY DRINK X 15, BEDTIME COLLAGEN SLIM X 10, SHAPE & DETOX X 10

Од пазарот се повлекува небезбедна серија млеко

Од полиците се повлекуваат 20 тони од УХТ ТРАЈНО МЛЕКО, МИЛКАНО 3,2%, со сериски број/лот- LOT FD04, датум на производство 05.10.2022 и рок на употреба 04.03.2023, увезено од Босна и Херцеговина кое во целокупната количина е пласирано на пазарот, поради утврдено присуство на афлатоксин М1 над максимално дозволените количини од 0,05 микрограми на килограм, колку што е дозволено со нашите прописи...

АХВ домаќин на експертска мисија за африканската чума кај свињите

Во периодот од 2 до 4 ноември 2022 година се спроведе експертска мисија во рамки на Глобалната рамка за прогресивна контрола на прекугранични болести кај животните.

Отповикување на небезбеден производ УХТ ТРАЈНО МЛЕКО, МИЛКАНО 3,2%

Агенцијата за храна и ветеринарство ги информира потрошувачите дека се отповикува следниот небезбеден производ УХТ ТРАЈНО МЛЕКО, МИЛКАНО 3,2%, поради присуство на присуство на афлатоксин М1 и...