Codex Alimentarius

Codex Alimentarius е збир на меѓународно признаени стандарди, правила на постапување, насоки и други препораки поврзани со храната, производството на храна и безбедност на храната со цел заштита на потрошувачите.

Овие стандарди се развиваат и одржуваат од страна на Комисијата на Кодекс Алиментариус (Codex Alimentarius Commission), тело основано во ноември 1961 година од страна на ФАО (Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации). Кон овој проект подоцна се приклучи и Светската здравствена организација (СЗО).

ЦЕЛИ

Главните цели на Комисијата на Кодекс Алиментариус се заштита на потрошувачите, како и обезбедување фер практики во меѓународната трговија со храна.
Codex Alimentarius е признаен од страна на Светска трговска организација (СТО) како меѓународна референтна точка за решавање спорови кои се однесуваат на безбедност на храната и заштитата на потрошувачите.
Освен стандардите за одредени видови храни, Codex Alimentarius содржи општи стандарди кои ги опфаќаат прашањата како означување на храна, хигиена на храна, додатоци во исхрана, резидуи од пестициди, итн.
Во исто време, Codex Alimentarius содржи и насоки за увоз и извоз, како и инспекција и сертификација на системите за храна.

Агенцијата за храна и ветеринарство, како контакт точка за Codex Alimentarius аплицираше на отворениот повик за поддршка од FAO/WHO Codex Trust Fund (Round 2). Апликацијата беше верификувана од повеќе институции вклучени во Codex Alimentarius од областа на безбедност на храната, помеѓу кои и Институт за јавно здравје на Република Северна Македонија, Канцеларијата на СЗО во Република Северна Македонија, претставникот на FAO за Република Северна Македонија.

Проектот ќе биде насочен кон зајакнување на капацитетите за воспоставување на оперативна национална Кодекс структура, и ефикасно вклучување на Република Северна Македонија во Кодекс системот, со активно учество во работата на Кодекс, како рамноправна членка.

Кодекс алиментариус соопштенија

Бабовски учесник на 85 Советодавен форум на ЕФСА

Директорот на Агенција за храна и ветеринарство Николче Бабовски, вчера и денес во Прага, Република Чешка, учествува на 85 состанок на Советодавниот форум на Европската Агенција за безбедност на храната – EFSA на кој беа разгледани голем број теми од областа на безбедноста на храната и здравствената заштита на животните.

Микропластика во прехранбени производи (ФАО извештај)

Како последица на несоодветното отстранување и ефектите од човечките активности и природата, пластиката може да се разложи на помали честички кои генерално се категоризирани по големина како макро...

АХВ одржа координативен состанок со здруженијата на одгледувачи на свињи

Директорот на Агенција за храна и ветеринарство (АХВ) Николче Бабовски, денес одржа работен состанок со претставници од здруженијата на одгледувачи на свињи “Гицко” и “Македонско прасе”

ЕК и годинава со висока оценка за напредокот на АХВ во евроинтеграциите

Европската комисија (EK) и даде висока оцена на Агенцијата за храна и ветеринарство за постигнатото ниво на подготвеност во евро - интеграциските процеси за надлежностите кои ги има во Поглавјето 12 - Безбедност на храната, ветеринарна и фитосанитарна политика за периодот јуни 2021- јуни 2022 година, вбројувајќи ја меѓу институциите во државава кои добија највисока оцена.

Светската организација за здравствена заштита на животните ќе обезбеди експертска помош за справување со болеста африканска чума кај свињите

Итно обезбедување на експертска група и помош во справувањето со болеста африканска чума кај свињите во Република Северна Македонија, договорија на денешниот работен состанок во Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ), првиот човек на АХВ Николче Бабовски и Др Будимир Плавшиќ, директор на Канцеларијата за Европа на Светската организација за здравствена заштита на животните (WOAH).

Бабовски претседавач со сесија на Светската организација за здравствена заштита на животните (WOAH)

Директорот на Агенција за храна и ветеринарство Николче Бабовски, денес, во Катана, Република Италија, како претставник од Република Северна Македонија, за прв пат претседавеше со сесија на Светската организација за здравствена заштита на животните (WOAH)...

ЕКСКЛУЗИВНО ИНТЕРВЈУ ЗА ФАКТОР СО ДИРЕКТОРОТ НА АХВ, БАБОВСКИ

Високите биосигурносни мерки на фармите – гаранција за елиминирање на африканската чума кај свињите

Интервју со Николче Бабовски: Досега уништени повеќе од 83 тони храна, инспекторите ги проверуваат ладилниците

Во време на високи цени на електричната енергија, кога се повеќе граѓани јавно го искажуваат својот страв за тоа дали храната се чува на соодветна температура, од Агенцијата за храна и ветeринарство велат дека се свесни за потенцијалната опасност, поради што инспекторите добиле налог за контроли на ладниот систем за чување на храна.

Почна депопулизацијата на свињи во карбинско-штипскиот регион поради африканската чума

Започна депопулизацијата и еутанизацијата на свињи во Карбинско - штипскиот регион поради болеста африканска чума...

Бабовски се обрати на 9-от Меѓународен научно - стручен собир “Денови на ветеринарна медицина 2022”

Директорот на Агенција за храна и ветеринарство Николче Бабовски, се обрати на отворањето на 9-от Меѓународен научно - стручен собир “Денови на ветеринарна медицина 2022”, кој од 22 до 25 септември се одржува во Охрид во организација на Факултетот за ветеринарна медицина – Скопје, а во соработка со Ветеринарната комора на Република Северна Македонија.